熱帯植物の育て方

ダイエットハーブのカカオ

カカオはアオギリ科テオブロマ属の常緑樹で、カカオノキ、ココアノキなどと呼ばれています。
カカオの果実の中の種子がカカオ豆で、チョコレートやココアの原料として有名。
カカオの原産地は、中央アメリカから南アメリカの熱帯地域だそうで、ブラジルがカカオの輸出国としてトップ５に入っています。
最近では、ココアパウダーに含まれる食物繊維やカカオポリフェノールの効能が、がんや動脈硬化などの原因といわれる活性酸素の
働きを抑えるポリフェノールを多く含むので注目されています。
カカオ豆の皮と胚芽を除いてすりつぶし、固形状に固めたのがカカオマスで、これに砂糖とカカオ豆に含まれている脂肪分の
カカオバターを加えたものがチョコレートです。
「チョコレートダイエットは、お食事の前に高カカオのチョコを食べて満腹感を早目に感じて食べすぎを防ぐ」 という緩やかな
ダイエット方法が話題になってから、チョコレートはいつのまにか健康食品になっているかのようです。
カカオポリフェノールの効能を謳う高カカオチョコも売られていますしね！
健康食品といば、よく通信販売で売られたりしていますが、在宅副業でネットショップを経営していたりしているのが最近判明しました。
意外と、自分の身近なサラリーマンが副業にチャレンジしていたりして・・・。
ちょっと、話が寄り道しましたが、
「カカオ99％、1枚でポリフェノール1700mg、食物繊維6.4g」で、カカオ成分が強くなるほど、苦味と酸味と渋みが増すので
チョコというよりお薬って感じになりますよね？！
ちなみに、高カカオチョコはふつうのチョコよりも高脂質、高カロリー、高カフェインだという情報もありますが・・・
要するに、チョコをパクパク食べてるとダイエットできるという内容ではなかったみたいですね！どうも、カカオはダイエットハーブとは
いえない気もしてきました。